สำหรับคนทำขนม ต้องรู้จักหรือเคยได้ยินชื่อผงวุ้นตราโทรศัพท์กันบ้างอยู่แล้ว เนื่องจากหาซื้อได้ง่ายมีคุณภาพดี หาซื้อได้ง่าย มีขายตามห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไป แล้วอะไรทำให้ผงวุ้นตราโทรศัพท์เป็นที่รู้จักขนาดนี้กันนะ วันนี้เราจะมาเจาะข้อดีของผงวุ้นโทรศัพท์ และตอบว่าจะหาซื้อที่ไหนได้บ้าง
ผงวุ้นตราโทรศัพท์ ดีอย่างไร
ผงวุ้นตราโทรศัพท์เป็นผงวุ้นที่สกัดจากสาหร่ายเกรดพรีเมียมด้วยกรรมวิธีที่ได้มาตรฐาน จึงได้ออกมาเป็นวุ้นผงที่อุดมไปด้วยประโยชน์และคุณค่าทางสารอาหารมากมาย เหมาะสำหรับนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู
ที่สำคัญยังช่วยควบคุมน้ำหนัก เหมาะกับคนที่ชอบดูแลสุขภาพ เพราะมีแคลอรีต่ำและมีไฟเบอร์สูง สามารถนำไปทำเป็นเมนูของว่างหรือเมนูเครื่องดื่มได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องแคลอรี
ผงวุ้นตราโทรศัพท์ หาซื้อที่ไหนได้บ้าง
แม้ผงวุ้นตราโทรศัพท์จะหาได้ง่าย โดยไม่ต้องคอยดูคอยถามว่าหาซื้อที่ไหนดี เพราะไม่ว่าจะเป็นภาคเหนือ ภาคอีสาน ภาคกลาง หรือภาคใต้ ก็มีร้านค้าตัวแทนจำหน่ายขายผงวุ้นตราโทรศัพท์อยู่ทั่วทุกที่
แต่หากยังกังวลว่าหากอยากได้ผงวุ้นตราโทรศัพท์ ต้องไปหาซื้อที่ไหนเพื่อให้ได้ซื้อแน่ ๆ ก็สามารถเข้าไปดูได้ในเว็บไซต์ของผงวุ้นตราโทรศัพท์ เพราะในเว็บไซต์ได้รวบรวมพิกัดร้านค้าตัวแทนขายผงวุ้นตราโทรศัพท์มาไว้หมดแล้ว โดยสามารถค้นหาร้านค้าใกล้บ้านได้อย่างสะดวกสบายบนแผนที่ เพียงแค่คลิกที่สัญลักษณ์รูปหมุดสีแดง ก็จะปรากฏรายละเอียดทั้งชื่อร้าน ตำแหน่งที่อยู่ และเบอร์โทรศัพท์อย่างครบถ้วน
แค่นี้ก็หมดคำถามว่าผงวุ้นตราโทรศัพท์ดีอย่างไร และจะหาซื้อที่ไหนได้แล้ว ต่อไปเรามาดูเคล็ดลับวิธีใช้วุ้นผงง่าย ๆ ใน 5 ขั้นตอนสำหรับคนที่ไม่เคยใช้ หรืออาจจะยังใช้ไม่ถูกวิธี มาดูกันที่นี่ได้เลย
- ผสมวุ้นผงกับน้ำดื่มสะอาด จากนั้นคนให้ละลายเป็นเนื้อเดียวกัน เพื่อเป็นการเตรียมวุ้นผงให้พร้อมสำหรับการนำไปประกอบอาหาร โดยมีเคล็ดลับในการใช้ส่วนผสมดังนี้ หากต้องการรสสัมผัสกรุบด้านนอก แต่ยังละมุนลิ้นให้ใช้ 0.8 – 1.2% ของของเหลวทั้งหมด และหากต้องการรสสัมผัสแข็งกรอบ เด้งให้ใช้ 1.5 – 2% ของของเหลวทั้งหมด
- ตั้งหม้อต้มน้ำโดยใช้ไฟอ่อน-ปานกลาง และนำส่วนผสมใส่ลงไปในหม้อ และคนให้เข้ากัน
- สามารถใส่ส่วนผสมอื่น ๆ ได้ทันที เช่น น้ำตาล เกลือ น้ำหวาน นม กะทิ หรือชิ้นผลไม้ ในระหว่างที่รอส่วนผสมเดือด
- หมั่นคนจนส่วนผสมละลายเป็นเนื้อเดียวกัน และเช็กว่ายังมีผงวุ้นหลงเหลืออยู่หรือไม่
- เมื่อส่วนผสมเดือดได้ที่เป็นเนื้อเดียวกัน ให้เทใส่ภาชนะหรือแม่พิมพ์ที่เตรียมไว้ และทิ้งไว้ประมาณ 15-30 นาที เพื่อรอให้วุ้นเซ็ตตัว โดยหากต้องการเสิร์ฟเป็นวุ้นเนื้อนิ่ม ให้พักวุ้นเพียง 30-60 นาที แต่หากต้องการได้วุ้นเนื้อกรอบเด้ง ให้นำวุ้นไปแช่ในตู้เย็นช่องธรรมดา เพื่อให้ได้วุ้นที่มีความกรอบอร่อยมากขึ้น
